Voici son commentaire
Une pièce de boeuf a permis d'exhaler un Côte-Rotie de chez Rostaing.
C'était un millésime 2005 Cuvée Côte Blonde.
Opulent, il déploie une finale fabuleuse.
Rostaing produit un des meilleurs Côte-Rotie sans que ses prix atteignent les nivaux extravagants que l'on peut rencontrer pour cette appellation.