Jean-Luc Colombo - La Louvée
- Appellation
- Cornas
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- 3
20 ans - Note moyenne
-
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(2 avis)
Description
Cépages et Vinification
100% Syrah, vieilles vignes exposées sud.
Après une récolte manuelle en petites caisses, les raisins sont éraflés et vinifiés sous température contrôlée pensant 1 mois. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne (1/3 neuf et 2/3 de moins de 2 ans) pendant 20 mois.
Propriétés visuelles et gustatives
Nez puissant, riche et complexe : fruits noirs, pierre à fusil, réglisse, garrigue.
Finale sur des tannins mûrs et soyeux.
Conseils de dégustation
Idéal avec le bœuf, les viandes rouges ou un pigeon cuit en cocotte.
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Prix Unitaires constatés au 21/11/2024
| Revendeur | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 |
|---|---|---|---|---|
| Cote | 65,00 € | - | - | 75,00 € |
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