Domaine de Villemajou - blanc

Étiquette de Domaine de Villemajou - blanc
Ombre Domaine de Villemajou - blanc
Appellation
Corbières
Région
Languedoc Roussillon, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

Description

Schiste, calcaire, grès et marne. Entre les remuantes Pyrénées et le vieux Massif Central, les Corbières ont connu une histoire géologique complexe qui explique la distinction de 11 terroirs répartis sur l’appellation.

Cépages et Vinification

Grenache Blanc
Bourboulenc
Maccabeu
Marsanne
Roussanne.

Propriétés visuelles et gustatives

Robe paille soutenue et nez boisé aux arômes de noisette fraîche, de fleurs blanches avec des notes de papaye et d’ananas. Droit, tendu et net.

Conseils de dégustation

À déguster avec un soupe au pistou, une bouillabaisse ou une soupe de poisson. Fera merveille avec des coquillages, des crustacés et des poissons grillés.

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L'avis des consommateurs

8 Avatar de Pasapin Ombre de l

a dégusté le millésime 2012

Voici son commentaire

Dégusté lors de la présentation de la prochaine foire aux vins de Nicolas.

La robe est citron pale avec des reflets verts.
Le nez, d'intensité moyenne, est flatteur avec des notes dominantes de fruits exotiques et de fleurs blanches.
En bouche l'ensemble est gouleyant et feutré malgré une acidité soutenue.
Sur l'attaque les arômes floraux sont généreux et intense. Puis le vin évolue vers une finale plutôt portée sur l'exotisme (ananas).
Et comme si cela ne suffisait pas, la longueur s'avère elle aussi significative.

Un vin très agréable au bon rapport qualité-prix.

Prix : 11 €

Sa note
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Cote11,00 €

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  • Cépages et Vinification

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  • Vieillit en fût de chêne, ce vin libère des arômes intenses de fruits rouges très mûrs, d'épices et de garrigue.

    Il accompagnera subtilement gibiers, viandes grillées et...

  • Ce vin possède une présence aromatique aux notes de framboises et une structure qui permettent de l'associer aux grillades aussi bien qu'aux poissons ou fruits de mer.