Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape - Rouge

Étiquette de Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape - Rouge
Ombre Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape - Rouge
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 15°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
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  • 9
  • 9

(2 avis)

Description


70% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de Mourvèdre, 10% de Cinsault et divers cépages de l’appellation.


La vendange est manuelle avec sélection des raisins.


Un égrappage, un léger foulage, une mise en cuve de fermentation, associés à des cuvaisons longues, permettent d’extraire, tout en finesse, un maximum de composés phénoliques – tanins, anthocyanes et resvératrol, responsables de la structure, de la couleur et des effets bénéfiques du vin sur la santé.



Durant l’élevage de 12 à 15 mois en fûts, en cuves tronconiques et en foudres de chêne, nous continuons d’affiner la structure pour parvenir à l’équilibre et l’harmonie des vins.

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L'avis des consommateurs

1 Avatar de Nicolas Meurger Ombre de l

a dégusté le millésime 1985

Voici son commentaire

Belle surprise de Noël que ce délicieux Chateauneuf du Pape 1985.
Il s'est admirablement conservé et bonifié.
Couleur intense et terreuse retrouvée en bouche, tel un vieux Côte du Rhone, la couceur en plus.
A ce jour le meilleur vin qu'il m'a été donné de déguster.

Sa note
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