Voici son commentaire
Dégusté avec un Tourtaux ce Macon d'Azé à la robe légèrement dorée a révélé des arômes fleuris, d'agrumes et de pêches.
La bouche est onctueuse avec toutefois une acidité soutenue qui apporte de la fraicheur à l'ensemble.
D'un certaine complexité ce vin accompagnera très bien des poissons en crème.