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(2 avis)
Kuzto a dégusté le millésime 2009
Le 09-11-2013
Carafe 1h
Robe dorée scintillante.
Nez discret à l ouverture, devient très flatteur à l aération avec des fleurs blanches, acacia, miel, c est très tentant.
Un côté tendu et minéral des l attaque qui bascule sur une superbe matière, beaucoup de gras dans une texture onctueuse et ça reste longtemps en bouche !
Un bourgogne plus que respectable, un très bon moment. Attention, ne pas négliger l aeration
Kuzto a dégusté le millésime 2009
Le 02-10-2013
Déguste sur un rôti de dinde au four, oignons, pruneaux. Le vin à servi pour la sauce.
Le nez est assez discret à l ouverture, plutôt floral et pêche blanche. Il s ouvrira au fil du repas en restant tout de même sur la retenue.
En bouche, rien n est a jeter, c est superbement fait : c est gras avec de la vivacité, de l amplitude et une très jolie longueur. Vraiment bon.
Ça reste un bourgogne générique mais cette qualité à ce prix, j en remplis ma cave.
Mérite 45min d aération pour s exprimer pleinement.
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