Voici son commentaire
A l'ouverture: tannins durs, mais ca pinotte: cerise voire griotte, fruits rouges. de la matière, assez long en bouche et équilibré.
Apres 1h de carafage, les tanins se fondent, toujours attaque qui pinotte, mais avec derrière plus d'épices, puis quelque chose de plus kirsché, voire de la fraise. belle matière et longueur moyenne.
Bref très joli pour une appellation bourgogne