Voici son commentaire
Robe bordeaux soutenue aux reflets orangés, beaucoup de jambes fines qui coulent vite.
Un nez sympa de fruits noirs (cerise et mures), une attaque plutôt sur les tanins. Un peu minéral en bouche mais équilibré, léger, des tanins moyens, une finale sur l'alcool et une bonne longueur.
Va en effet avec les viandes rouges et les gibiers. Bon petit vin que je pense avoir plus apprécié grâce au cadre (resto, nouvel an) mais qui ne se garde pas une fois ouvert.