Château Marjosse - Bordeaux rouge
- Appellation
- Bordeaux
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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(3 avis)
Description par le producteur
Terroir
au coeur de l'entre-deux-mers, une exploitation de 60 ha composée avec 40 ha en appellation bordeaux rouge et 20 ha en appellation entre-deux-mers.
Cépages et Vinification
70% merlot
20% cabernet sauvignon
9% cabernet franc
1% malbec
Vendange manuelle
Légère macération pré-fermentaire à froid
Méthode de vinification adaptée au cuve par cuve
Vinification en cuve ciment thermorégulée
Macération post-fermentaire à 28°C maximum
Cycle de pressurage lent et progressif
Fermentation malolactique naturelle en cuve
Propriétés visuelles et gustatives
rouge 2006
La très belle robe est sombre et dense, noire en profondeur et violine en surface. Les arômes de fruits rouges et noirs confits sont puissants, associés à un subtil boisé aux odeurs grillées et vanillées.
La bouche est corsée, charnue et ample à l’attaque, elle évolue sur des tanins mûrs et riches qui développent un bon volume et de belles saveurs mariant fruits et bois avec une longue persistance en finale.
Récompenses
La revue des vins de France (Juin 2007 p.97): 17.5-20/20
concours decanter: commended (www.decanter.com )
Concours mondial de bruxelles : 80.8/100
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