Voici son commentaire
Déjà bu auparavant, je voulais tester avec quelques années de caves supplémentaires.
Une robe pourpre assez soutenue, quelques jambes moyennes qui coulent vite, un nez affirmé de fruits des bois (mûre, framboise, fraise) avec des notes de bois, épices et vanille assez distinctes.
L'attaque est parfumée de bois et vanille, le vin est rond et charpenté, les tanins encore un peu verts mais fondus, la finale est longue, avec une petite amertume et des touches réglissées.
Va avec viandes blanches et rouges. Il est plus fort et amer après une journée, la réglisse se sent davantage aussi, la puissance également monte.
