Château de Jabastas - Audace
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- 0 7 ans
- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
sol argilo-limoneux.
Vignoble situé sur une terrasse alluviale, en bordure gauche de la Dordogne, en aval de Libourne
Cépages et Vinification
cabernet sauvignon : 70%
cabernet franc : 5%
merlot : 25%
macération pelliculaire à froid, de manière à obtenir une meilleure extraction de la couleur et des arômes.
vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées
Propriétés visuelles et gustatives
Le cabernet, largement dominant, a donné cette cuvée qui ensorcelle par sa robe d'un noir intense, ses notes de fruits noirs et rouges et son boisé élégant.
Finement torréfiée, la bouche s'appuie sur des tanins mûrs, bien présents, mais sans aspérité et finit sur une touche originale de noisette qui souligne un ensemble déjà très agréable
Conseils de dégustation
Agneau de Pauillac
Grillades diverses
Récompenses
Bordeaux coup de coeur de l'année 2011
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Prix Unitaires constatés au 03/12/2024
Revendeur | 2008 |
---|---|
Producteur | 8.40 € |
Cote | 8,40 € |
Remarque : Ces prix ne comprennent pas les éventuels frais de port. Pour les connaître laissez votre souris sur l'icône
L'indicateur achat en primeur : signifie qu'il s'agit d'une vente en primeur. Le prix est généralement indiqué HT et il faut compter deux ans environ avant la livraison.
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Cépage et vinification : Merlot ...
Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Raison sociale : scea château de Jabastas
M.. Vercouter Alain
35 avenue des Prades
33450 Izon
France -
Tel. : 00 33 5 57 84 97 13
Fax : 00 33 5 57 84 97 14
- Site internet