Château Lestrille Capmartin - Bordeaux Clairet
- Appellation
- Bordeaux Clairet
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RoséRosé
- Température
- Servir à environ 12°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Limono-argileux, en parfaite adéquation avec notre cépage principal: le merlot.
Cépages et Vinification
Produit par saignée, après quelques heures de macération (environ 12 heures), il est ensuite vinifié à basse température comme un vin blanc sec.
Propriétés visuelles et gustatives
Entre rosé et rouge, il présente les avantages de ces deux couleurs: il est franc, généreux, et à la fois dense et rafraichissant.
Conseils de dégustation
Tout comme le rosé, il convient parfaitement sur tous les repas d'été, buffets, pique-niques, la cuisine exotique, les charcuteries...
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