Château Vannières - Rosé

Étiquette de Château Vannières - Rosé
Ombre Château Vannières - Rosé
Appellation
Bandol
Région
Provence, France
Type
Vin RoséRosé
Température
-
A boire entre
0 et 3 ans
Note moyenne
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7
  • 7

(2 avis)

Description


Château Vannières, créé au 16ème siècle, est la référence incontestable de l’appellation Bandol, Domaine familial depuis plus de 50 ans, qui a toujours su conserver ses valeurs de génération en génération et qui respecte l’originalité du couple mourvèdre et terroir bandolais.

Un mariage qui peut naviguer entre bonheur parfait et scène de ménage au gré de l’humeur de chaque époux.




Cépages et vinification :

Grenache et Cinsault par pressurage, Mourvèdre par saignée.

Vendanges manuelles, uniquement en petites caisses pour prévenir de l’oxydation. Les grappes sont ensuite triées manuellement. Eraflage et foulage léger à 8°C pour éviter l’extraction de couleur. Le jus de goutte et le jus de presse sont vinifiés ensemble en cuves inox..




Propriétés visuelles et gustatives

Cette cuvée assez pâle à la teinte pomelo livre un nez d'une délicate complexité aromatique mariant harmonieusement le pamplemousse à la réglisse sur un fond léger de cannelle.

Marquée par la vivacité, la bouche est en accord avec ces premières impressions, elle se révèle friande, fraîche et légère avec un joli retour de pamplemousse rose en finale qui lui confère beaucoup d'harmonie.




Conseils de dégustation

Il accompagnera merveilleusement le poisson grillé ainsi que les plats provençaux comme la bouillabaisse, l’anchoïade, la ratatouille, les légumes farcis.

Si vous êtes le producteur de ce vin, vous pouvez modifier le contenu de cette fiche
et bénéficier de nombreux autres services en vous inscrivant.

Aucun commentaire n'a été encore publié pour Château Vannières - Rosé .
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.

La note figurant en haut de page reflète la moyenne des notes relevées dans la presse spécialisée ainsi que celles attribués par les consommateurs dans le gestionnaire de cave mais qui n'ont pas souhaité commenter ou publier leur avis sur ce vin.

Espace de discussions

Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place

Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.

Aucune discussion en cours

D'autres vins de la même appellation

  • Terroir : Calcaire . Caractère : Robe rose rubis claire. Nez fruité, élégant, avec des notes de fraise et de groseille. Aromatique, fin, puissant, belle structure, ample, long, emplit bien la...

  • Terroir : Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux. . Caractère : Belle robe grenat noir. Nez puissant, aux arômes de fruits mûrs, cuir, réglisse avec ces...

  • Terroir : Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux. . Caractère : Robe rose rubis. Nez fruité, petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) avec des...

  • Terroir : Le Castelet, La Cadière d’Azur, Saint-Anne d’Evenos, Saint-Cyr-sur-Mer, Le Beausset.. Caractère : L'extraordinaire ampleur de ses tannins mûrs et profonds accompagne longtemps la...