Voici son commentaire
Dégustation Domaine Engel Alsace, Gewurztraminer, sélection de Grains Nobles;
La robe est d'un bel or, bien brillant et limpide. Le nez est délicat élégant sur les fruits juteux à chair jaune, note de pêche , miel. L'aération exalte les parfums. L'attaque est marquée d'une belle sucrosité et d'un joli soyeux. La bouche est équilibrée. La finale est douce sans aucune agressivité. Très beau vin.