Voici son commentaire
Bouteille bue pour elle-même y a quelques jours
Elle fut ouverte et laisser ainsi pendant une vingtaine de minute dans la cave à une température de 11,5°C, avant son service.
Visuel : La robe est d'un jaune assez pâle, avec de très léger reflets vert. Les larmes sont de taille moyenne et coulent sur les parois de façon "normale"
Nez : A l'ouverture, c'est très discret, sur des notes de fruits blanc, voir un peu florale. L'aération, même si elle fut courte, à eu pour effet bénéfique d'avoir des arômes beaucoup plus expressif (même si çà reste sur un registre d'expressivité normal), sur des notes de fruits blanc à maturité, de fruits jaune (j'ai marquer aussi de coing, mais sans réelle conviction).
Bouche : Les notes de fruits blanc mûrs ressenties au nez laisser craindre une perception de SR (à un niveau moyen en termes de quantité), mais nada. On à bien ces notes de fruits blancs en bouche, mais aussi de fruits jaunes avec des notes plus précises sur la pêche, pêche de vignes, nectarine. Bien que ce vin n'ai pas un gras très présent, ni une tension très présente pour donner un vin sec, le vin possède une belle longueur qui fini sur de belles notes de fins amers, de peaux d'agrumes.
Sans être un "monstre", cette bouteille c'est très bien comportée dans ce à quoi elle était attendu, un "vin de soif" à un très bon rapport qualité/prix/plaisir (7,5€ prix domaine)
