Voici son commentaire
sur une salade tomate /moza/basilic (avec Alain et Magaly)
Très bien , peu aller sur du fromage
mi sec mi-doux, puissant
ressemble au bourgogne de Alain
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(2 avis)
Jérôme Mousset a dégusté le millésime 2010
Le 31-08-2015
sur une salade tomate /moza/basilic (avec Alain et Magaly)
Très bien , peu aller sur du fromage
mi sec mi-doux, puissant
ressemble au bourgogne de Alain
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De Arod le 19-05-2019 à 18h35
Pour info, pour en avoir bu hier et en avoir discuté, ce cru s'appelle "Tradition", c'est son basique de Viré Clessé, il voulait lui donner un nom quand même.
Terroir : Le cru est implanté autour des deux villages de Viré et de Clessé. Les raisins de cette cuvée proviennent de vieilles vignes principalement situées à Viré, sur les coteaux surplombant...