Domaine le Mirabeau

Étiquette de Domaine le Mirabeau
Ombre Domaine le Mirabeau
Appellation
Vinsobres
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

Robe bordeaux sombre, assez soutenue, beaucoup de jambes moyennes qui coulent relativement vite, un nez de fruits rouge (cerise) et de poivre.
L'attaque est douce, plutôt sur le fruit, les arômes fruités tendent vers l'eau de vie, révélant le côté fort et corsé du vin, des tanins solides, une finale longue et fruitée néanmoins.
Va avec des viandes rouges, pas sur un gratin de courgettes comme dit sur certains sites.
Un vin typique du Rhône certes, mais trop costaud, devra peut être attendre encore ou être dégusté sur des mets plus goûteux, type gibiers à poils.

Sa note
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