Viti place

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Terrasses argilo-calcaires caillouteuses de Vinsobres, terroir le plus frais du sud de la vallée du Rhône.

Cépages et Vinification

40% Grenache
60% Syrah
Vinification à température contrôlée avec macération prolongée.
Elevage pendant 9 mois en barriques.

Propriétés visuelles et gustatives

Une robe soutenue rouge grenat.
Nez très parfumé, des arômes de fruits noirs, d’épices.
Beau volume en bouche, avec des tanins fins. Aux arômes de groseilles et cassis se mêlent les épices douces

Conseils de dégustation

Se marie très bien avec une viande braisée, des légumes farcis ou un poulet aux herbes de Provence.

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