Vincent Girardin - Santenay - Vieilles Vignes

Étiquette de Vincent Girardin - Santenay - Vieilles Vignes
Ombre Vincent Girardin - Santenay - Vieilles Vignes
Appellation
Santenay
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2014

Voici son commentaire

Je renoue avec une de mes appellations préférée, en testant un nouveau producteur.
Une robe bordeaux soutenue, de nombres jambes épaisses qui coulent lentement, un nez de fruits des bois (mûre, groseille, framboise).
L'attaque est fruitée mais ça enchaîne vite sur une acidité prononcée et un côté âcre que l'on n'attend pas forcément. Du coup les arômes sont ternes, rond et vif toutefois, la finale est moyenne, toujours âcre.
Va avec viandes rouges et blanches. Un vin décevant, peut être mal conservé avant l'achat mais j'ai un doute sur la qualité des raisins vu qu'on ne reconnait pas les caractéristiques des Santenay malgré le fait qu'il soit un mono-cépage…

Sa note
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