Voici son commentaire
Santenay - 2001 - 4*
Potentiel de garde : au delà de 10 ans
a été degusté avec une daube au vin rouge, pruneaux, lardons et champignons sauvages
Une belle robe rouge pourpre,
Au nez : un nez riche en aromes de petits fruits rouges bien mûrs et de ses belles notes de cerises croquantes et sa pointe de sous-bois.
En bouche : belle longueur et explosion de fruits tres mûrs
une belle adresse