Château des Correaux - Les Spires
- Appellation
- Saint-Véran
- Région
- Bourgogne, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- Servir à environ 12°C
- A boire entre
- -
- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Sol argilo-calcaire, parcelle de 65 ans
Cépages et Vinification
100 % Chardonnay
Propriétés visuelles et gustatives
Robe jaune or lumineuse. Le nez exalte des notes de fruits confits. Elevé en barrique, on retrouve en bouche des arômes de pêche, de citron et des notes beurrées. Il est équilibré et enveloppant
Conseils de dégustation
Viandes blanches, poissons, certains fromages.
Récompenses
2006 : Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon.
2005 : guide Hachette 2008
2004 :guide Hachette 2007
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