Amiral de Beychevelle

Étiquette de Amiral de Beychevelle
Ombre Amiral de Beychevelle
Appellation
Saint-Julien cru classé
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(5 avis)

Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

2 Avatar de Fred06 Ombre de l

a dégusté le millésime 2003

Voici son commentaire

Bouteille ouverte 1h avant, niveau épaule.
Robe couleur rouge sang limpide avec un léger disque.
1er nez sur les fruits rouges, boisé et légèrement alcooleux.
2nd nez plus agréable nez de fruits confiturés.
En bouche, confirmation du nez, fruits rouges et noirs (myrtilles) légèrement confiturés. Ensemble fin et harmonieux mais qui reste malheureusement peu en bouche (je pense effet 2nd vin).
Je l'ai dégusté sur un rosbeef accompagné de petites pommes de terre sautées avec quelques haricots verts pour avoir bonne conscience, repas très agréable!
J'ai ouvert cette bouteille de principe où l'on m'a toujours conseillé de boire un 2nd vin avant ses 10 ans. Pour contrarier ces propos, je l'ai fini le lendemain et il était encore meilleur... Plus de note d'alcool, fruits noirs mûrs donc encore plus surpris... Je pense donc qu'il y a 2nd vin et 2nd VIN! Cette bouteille aurait encore pu attendre.

Sa note
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9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2009

Voici son commentaire

Dégustation L'Amiral du château BEYCHEVELLE 2009, Saint-Julien;

La robe est d'un joli rubis très prononcé aux reflets pourpres. Le vin est bien brillant sur le disque.
Le nez est peu expressif (le vin est jeune et n'a pas été carafé). L'aération lui apporte des touches de fruits rouges et petits fruits des bois, au nez l'association des arômes laisse percevoir un vin fin délicat et crémeux.
L'attaque est d'une incroyable douceur, c'est soyeuse, peu expressif en saveurs, puis au milieu de bouche apparaissent les fruits rouges croquants, c'est très bien fait d'une grande douceur avec des tanins au grain soyeux, belle intégration. La finale est délicate mais peu endurante.
Très joli second vin.

Sa note
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