Jean-Luc Colombo - Le Prieuré

Étiquette de Jean-Luc Colombo - Le Prieuré
Ombre Jean-Luc Colombo - Le Prieuré
Appellation
Saint-Joseph
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
0 et 5 ans
Note moyenne
  • 7
  • 7
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  • 7

(1 avis)

Description

Terrasses granitiques de l’appellation Saint Joseph.

Cépages et Vinification

100% Syrah
La vendange est récoltée manuellement et ensuite éraflée.
Après une longue macération le vin est élevé en partie en partie fûts de chêne de 1 à 2 vins pendant 12 à 14 mois selon le millésime.

Propriétés visuelles et gustatives

Robe rouge soutenue.
Nez fleuri aux notes de fruits noirs, réglisse, et légèrement épicé.
Bouche élégante dotée d’une belle structure avec des tanins harmonieux.

Conseils de dégustation

A boire sur des grillades ou une pintade rôtie.

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