Voici son commentaire
Vin décanté: 1h30
Robe:rubis grenat,foncée et brillante.
Nez:
le 1er: frais et fruité.
le 2eme:notes épicées de vanille.
Bouche : complexe, pleine de saveurs d'épices, de tanins chocolatés
Vin bien structuré, au bouquet complexe, aromes mêlés de fruits confits, finement boisé.
Accords/mets:
Un régal avec une poulet aux morilles et viandes rouges
A servir entre16/18°
Ma note:15,5