Château la Chèze
- Appellation
- Premières Côtes de Bordeaux
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description
Remarquablement situé sur les coteaux de la commune de Capian qui surplombent la Garonne, le château de La Chèze est une propriété d’un seul tenant de 30 hectares, dont 15 hectares sont actuellement plantés en vignes. Il a été construit par le Seigneur de La Chèze en 1515.
Après avoir appartenu pendant plus de deux siècles à la même famille, descendante d'Isabeau de La Chèze et Blaise de Fresquet, conseiller secrétaire du roi à la Cour du parlement de Bordeaux, le Château La Chèze a été acquis, en mai 1997, par deux couples d'amis œnologues.
S'appuyant sur un terroir de qualité (belles croupes de graves argileuses sur un sous-sol calcaire), ils s'attachent à soigner le travail de la vigne et l'élevage du vin, en pratiquant notamment des rendements faibles et des vendanges à maturité, afin de développer le fort potentiel qualitatif de ce Premières Côtes-de-Bordeaux.
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