Voici son commentaire
Une tres belle robe rubis pour ce petit Minervois. Un nez qui annonce une belle puissance. Parfum de baie, de petit fruit rouge mais surtout ... d'olive (si si je vous jure!). Un vin gras et puissant. Une jolie persistance et une très belle longueur. Arome de reglisse et cassis bref une bien jolie surprise un vin qui supportera bien de vieillir un ou deux ans supplémentaire.