Voici son commentaire
Mercurey 1er cru " les champs martin " Domaine Rougeot Dupin Marc - 2004 - 1-12-2011 -- 13 % -4.5*
Superbe flacon qui meritait une attente et de la patience
Robe Rouge : souvent profond et d'une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise bien mure,
son millesime lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao.
En bouche, des aromes comlexes , riche de corps et de fruits.
Les tanins sont tres fins et une agréable sensation en bouche , jolie rondeur charnue à maturité,
En un mot, gourmand
Ce Mercurey peut se presenter dans la cour des grands vins sans complexe
A été degusté avec une rouelle de porc rôti parfume aux herbes de garrigues ce qui lui a donné une richesse aromatique,
Températures de service : 15 à 16 °C (à maturité).
