Voici son commentaire
Je voulais tester une bonne bouteille, si possible un Bordeaux car le goût devient connu, et d'un bon millésime, cette bouteille me semblait tout indiquée.
Une robe bordeaux profonde et soutenue, quelques jambes moyennes qui coulent vite, un nez éclatant de fruits des bois (groseille, framboise, myrtille) avec de bois et d'épices (poivre cannelle).
Une attaque fruitée, une bouche ronde aux arômes de fruits rouges qui explosent, doux et équilibré grâce notamment aux tanins qui ont fondus.
Une finale longue sur le fruit, laissant une impression douce et agréable. Va avec de la viande rouge et blanche ainsi que sur du fromage. S'il peut sembler trop léger ce n'est pas le cas, son caractère reste affirmé et prononcé mais sans démesure. Il représente en effet très bien le Médoc, mais garde sa touche similaire au St Estephe, le terroir sûrement.
