Esprit d'Estuaire
- Appellation
- Médoc
- Région
- Bordelais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Argilo-calacaire et petite grave
Cépages et Vinification
60% cabernet sauvignon et 40% Merlot
Propriétés visuelles et gustatives
Couleur extrêmement intense et profonde. Reflets pourpres. Un premier nez discret de fruits confits et d’arômes toastés s’ouvre à l’aération
Les tanins sont très soyeux, la bouche est équilibrée et très longue.
Conseils de dégustation
Agneau grillé aux herbes de Provence
Entrecôte de bœuf à la bordelaise
Fromages : Cantal salers
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