Château Coufran

Étiquette de Château Coufran
Ombre Château Coufran
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 5
  • 5
  • 5
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(7 avis)

Description


Situé dans la partie Haut-Médoc du canton de Pauillac, en bordure d’estuaire, son terroir est constitué de différentes nuances de graves.

Cépages : 85 % Merlot 15 % Cabernet Sauvignon

Vinfication : En cuves inox thermorégulées.

Élevage : En barriques de chêne français pendant 12 mois. Bois neuf renouvelé par quart chaque année.

On qualifie souvent ce vin de «Pomerol du Médoc» étant donné son pourcentage unique en Merlot (85 %).
Etonnant par son gras, rond et souple à la dégustation, sa finale est longue et persistante.
Les vieux Merlots de ce cru lui confèrent une aptitude au vieillissement certaine.

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Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

2 Avatar de Hugo75 Ombre de l

a dégusté le millésime 2005

Voici son commentaire

Une robe grenat profonde et brillante. Au nez une pointe de vanille, des fruits noirs, et un côté réglissé indéniable. Après une heure d'aération, ces arômes évoluent en un mélange de tabac et bois précieux. En bouche les tannins sont fondus sur des fruits noirs et la bouche de bonne longueur. Il n'y a bien sûr pas la complexité que l'on retrouve dans les grands bordeaux mais c'est un réel vin de plaisir. La petite astringeance qui subsiste lors de la dégustation nous indique que ce vin, déjà très agréable à boire maintenant peut encore se conserver quelques années en cave.

Sa note
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