Voici son commentaire
Bernard Magrez est très connu dans le milieu du vin, et fait tout pour l'être, je voulais savoir si la réputation était fondée ou glissait vers celle d'un baron Rothschild...
Une robe rouge vermeille aux bords brique virant à l'orange, beaucoup de jambes moyennes qui coulent vite, un nez de fruits rouges (groseille, cerise) avec des notes de bois et de muscade.
L'attaque est amère, costaud et charpenté, fort en alcool et masculin, typique des Graves. Les tanins sont bien présents tout au long de la dégustation, la finale est moyenne et acide.
Le lendemain il est moins fort, sauf au nez, la mirabelle et le réglisse ressortent, l'attaque penche sur du fruit noir à l'eau de vie, les tanins sont moins durs, la finale longue et davantage sur les tanins. néanmoins il garde ses défauts et un côté trop artificiel, voir industriel, sans caractère particulier.
Va très bien avec de la charcuterie, notamment du pâté en croûte, convient également à des viandes blanches (poulet) ainsi que sur du fromage. Il passe mieux en mangeant.
