Domaine Raspail-Ay

Étiquette de Domaine Raspail-Ay
Ombre Domaine Raspail-Ay
Appellation
Gigondas
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 7
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

1 Avatar de Mickael Ombre de l

a dégusté le millésime 2009

Voici son commentaire

Ce vin présente une belle couleur rouge rubis, avec une légère coloration orangée sur les bords. Il est limpide et brillant.

Le premier nez est marqué par la cerise. Il s'ouvre ensuite progressivement sur les épices (poivre, réglisse), des notes de garrigues.

Le toucher est doux, suave. Les notes épicées (poivre) se mêlent à celles de fruits cuits et forment un bel ensemble. Les tanins sont fondus.

Le vin est à point, il est très bon. Bu avec une côte de bœuf au barbecue, l'accord était parfait.

J'avais acheté ce vin au caveau de Gigondas en 2011, il fallait vraiment l'attendre jusque là pour en profiter pleinement. Ces Gigondas là méritent d'être attendus.

Sa note
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