Voici son commentaire
Acheté pour ma belle mère, fan exclusive de rosé, pour accompagner des côtes d'agneaux au miel échalotte et une fondue savoyarde. En ayant goûté pour juger de l'accord j'ai été très déçu. D'une part par le vin, je n'adore pas le rosé mais là... c'est de l'eau avec un mauvais arrière goût. D'autre part par l'association, je m'en doutait un peu mais un rosé moyen ou médiocre ne peut aller qu'avec des aliments fades (salade, crudités...) comme conseillé sur l'étiquette.
Sinon il a une robe rose pâle, un bouquet faible et légèrement floral, son nez est plus marqué par la pêche et le brugnon peu sucrés. Il est frais et léger, pas d'attaque ni de jambes, des arômes de fraise pas très mûre, une légère amertume et une finale un peu acide.
Quitte à boire du rosé autant mettre le prix donc, même si ma belle mère a apprécié.
