O du Clos
- Appellation
- Coteaux du Languedoc
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Domaine de 9 hectares sur la commune de Poussan, a l'Ouest de Montpellier.
Sols argilo calcaires avec de nombreuses coquilles d'huitres fossilisiées
Vendanges manuelles.
Cépages et Vinification
80% Syrah, 20% Grenache Noir
18 mois d'élévage en futs
Propriétés visuelles et gustatives
Nez intense épicé où poivre, vanille et girofle s’expriment en souplesse.Le vin est dense d’une grande finesse avec une très belle qualité de fruit en finale …..
Conseils de dégustation
Gibier, plats orientaux, cote de boeuf ...
Récompenses
90/100 Wine Spectator
15.5/20 Gault Millau 2008
16.5/20 Bettane et Desseauve 2008
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