Voici son commentaire
Coteaux d'Aix
Belle robe rosée brillante et profonde, séduisante. Le nez est porté par les petits fruits et les fleurs, tout en finesse et en élégance. Des qualités que l'on retrouve en bouche, soulignées par une vivacité rafraîchissante et qui incite à retendre son verre une fois vide. Un vin rosé qui a de la classe !
Pour accompagner de beaux poissons grillés, comme un rouget, un loup une dorade royale, des plats asiatiques finement épicés, ou plus simplement lors d'un apéritif qui se prolonge. Pour ma part, je l'ai dégusté autour d'une paëla
Un petit moment de plaisir, qui nous apporte le soleil qu'il nous manquent.