Domaine de Donadille - Cuvée de l'École
- Appellation
- Costières de Nîmes
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 13°C
- A boire entre
- 1
10 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Le sol composé cailloutis Villafranchiens (gress=galets roulés) associé au climat méditerranéen sec et chaud en été et doux en hiver, confère au vin une forte concentration en arômes unique en France.
Cépages et Vinification
- Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache
- Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures, vendange éraflée. Longue macération (21 jours), fermentation malolactique faite, assemblage puis vieillissement en fûts de chêne français grains fins 12 mois.
Propriétés visuelles et gustatives
• Œil : Robe pourpre foncé aux reflets violacés
• Nez : Puissant, de vanille et de fruits rouges épicés
• Bouche : bouche ample et ronde aux arômes de fruits rouges compotés, boisé élégant et fondu, finale réglissée aux notes d'olives noires
Conseils de dégustation
Association mets gastronomiques locaux: En accompagnement d'une gardianne de taureau camarguais ainsi que des gibiers des Cévennes
Récompenses
2003- Guide Hachette 2*
2005 - Guide Hachette 2008 *
2006- Médaille d'or des vins Gardois 2008
2007- Argent Concours des Vins Gardois 2009
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Prix Unitaires constatés au 03/12/2024
| Revendeur | 2007 |
|---|---|
Producteur | 7.20 € |
| Cote | 7,20 € |
Remarque : Ces prix ne comprennent pas les éventuels frais de port. Pour les connaître laissez votre souris sur l'icône 
L'indicateur achat en primeur : signifie qu'il s'agit d'une vente en primeur. Le prix est généralement indiqué HT et il faut compter deux ans environ avant la livraison.
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