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(1 avis)
Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2009
Dégusté le 02-11-2014
Si les millésimes 2008 et 2010 sont extraordinaires, le champagne 2009 déçoit un peu par son côté plus rond qui le rapproche davantage de la cuvée réserve.
Robe clair or
Bulles fines
Un champagne à avoir dans sa cave pour toute occasion
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Terroir : Notre vignoble se trouve au sud de la champagne, sur un sol argilo calcaire. Caractère : A déguster dans un grand verre à vin. Cépage et vinification : Pinot noir et Pinot blanc.
Cépage et vinification : 35% Chardonnay, 30 % Pinot Noir et 35% Pinot Meunier.
Caractère : Aspect visuel: Robe Or Clair aux reflets irisés Aspect olfactif: Nez fruité avec une touche végétale En bouche: Puissant et souple. Attaque généreuse avec une évolution plus ferme....
Terroir : Notre vignoble se trouve au sud de la Champagne, sur un sol argilo calcaire. Cépage et vinification : Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay.
