Guy Charbaut - Rosé
- Appellation
- Champagne Premier Cru
- Région
- Champagne, France
- Type
- Vin EffervescentEffervescent
- Température
- Servir à environ 8°C
- A boire entre
- 0 3 ans
- Note moyenne
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Description par le producteur
Cépages et Vinification
Champagne Rosé Brut de Macération
Rosé de cuvaison, c'est-à-dire que les grappes de raisins macèrent avec leurs pellicules environ 36 heures au début de la fermentation. La couleur est ajustée par un apport d'environ 10% de Chardonnay qui allègent l'ensemble. La technique de la macération n'est pas commune et demande une très grande expérience.
Pinot Noir 90%
Chardonnay 10%
Propriétés visuelles et gustatives
Aspect visuel: Robe Saumonée
Aspect olfactif: Notes de fruits rouges confiturés, discrètes notes grillées.
En bouche: Attaque souple, puissante sur le fruit. Finale persistante.
Conseils de dégustation
A apprécier bien frais à l’apéritif ou plus chambré à table.
Récompenses
86/100 - Guide des Vins « Gilbert Gaillard 2014 »
« Robe orangée, reflets cuivrés. Nez mûr évoquant l'orange sanguine, discret fond fumé grillé. Le fruit se retrouve dans une bouche engageante qui mêle harmonieusement ampleur et vivacité. Les arômes fruités sont présents et persistants. Conviendra dès l'apéritif.»
Guide « Dussert-Gerber » des Vins 2014
« Belle robe, ferme et suave, un Champagne vineux et très fin à la fois, tout en harmonie, de bouche ronde et distinguée, à ouvrir sur une cuisine légèrement épicée. »
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Prix Unitaires constatés au 21/11/2024
Revendeur | - |
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Producteur | 22.70 € |
Cote | 22,70 € |
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Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- Raison sociale : Champagne Guy Charbaut
M.. CHARBAUT Xavier
12 rue du Pont
51160 Mareuil sur Aÿ
France -
Tel. : 0326526059
Fax : 0326519149
- Site internet