Voici son commentaire
Très chouette bouteille, sans sulfites ajoutés (sans protections comme ils en jouent dans le nom).
Et pour une kpot, elle est incroyablement solide dans sa tenue à l'ouverture. Cela fait 48 heures que j'ai ouvert la bouteille, et je n'ai pas encore constaté de dégradation sensible de la qualité du vin. Je pense même que le plein potentiel est atteint après 24H d'ouverture. Et pour cela, je donne une demi étoile de plus !
rapidement, avec une bonne longueur en bouche.
Le vin est gourmand mais sans que ce soit trop (parfait pour l'apéro). Derrière une belle mache, le vin est légèrement perlant, soutenu par une bonne tension.
Les arômes de fruits noirs et murs nous envahissent
