Château de Gaudou

Étiquette de Château de Gaudou
Ombre Château de Gaudou
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 7
  • 7
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(2 avis)

L'avis des consommateurs

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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2009

Voici son commentaire

Medaille or Gilbert et Gaillard - 2009 - 4.5*
A été degusté chez Mémé du Quercy - Janicot SAS - Route D 8 20. Sortie AUTOROUTE CAHORS NORD - 46090 VALROUFIE - telephone : 05.65.36.87.17
Une superbe cave dirigé par des connaisseurs et d'une extreme gentillesse ( 8.50 euros )
Le vin de Cahors est traditionnellement nommé Le Vin noir. Une harmonie de cépages compose cette cuvée : l?auxerrois prédomine (80%) au côté du tannat et du merlot.
Robe pourpre intense
Nez très riche et complexe en aromes de cèdres, pivoines et fruits noirs qui evolue de façon remarquable au cours de la degustation
La bouche est charnue et bien etoffée . Les tannins sont charpentés, mais pas du tout agressifs.
Le retour est caractérisé par une acidité bien fraîche et une interminable finale de fumée et de boisé.
Cette cuvée pourra supporter une garde de 10 à 15 années en cave

Sa note
  • 9
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