Dourthe n°1 - Rosé

Étiquette de Dourthe n°1 - Rosé
Ombre Dourthe n°1 - Rosé
Appellation
Bordeaux rosé
Région
Bordelais, France
Type
Vin RoséRosé
Température
Servir à environ 9°C
A boire entre
0 et 3 ans
Note moyenne
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Description

Avec Dourthe N°1 Rosé, les œnologues de Dourthe ont créé un nouveau modèle de grand vin de Bordeaux rosé, à la fois moderne, complexe et léger.

Cépages et Vinification

Merlot , Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Vinification spécifique 6 heures de macération pré-fermentaire à froid, fermentation à basse température, élevage sur lies de trois mois.

Propriétés visuelles et gustatives

Jolie robe rose pâle aux reflets légèrement bleutés. Le bouquet, stimulé par une note minérale présente des arômes floraux et fruités. Des saveurs acidulées marquent le palais et laissent en finale une grande sensation de fraîcheur.

Conseils de dégustation

Le Dourthe N°1 Rosé accompagne merveilleusement la cuisine estivale (salades, poissons ou viandes au barbecue…), la cuisine exotique, et les desserts aux fruits.

Récompense

Millésime 2011
Guide Bettane & Desseauve 2012 :
"La maison (Dourthe) est une signature sûre. Sa cuvée phare, déclinée dans les 3 couleurs, est le Dourthe N°1, véritable archétype du bon bordeaux..."

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