Domaine André Colonge et fils - Beaujolais
- Appellation
- Beaujolais
- Région
- Beaujolais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
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- A boire entre
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- Note moyenne
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Description par le producteur
Cépages et Vinification
100 % Gamay noir à jus blanc
Propriétés visuelles et gustatives
Robe assez profonde, pourpre à reflets framboise.
Le nez très expressif se révèle être une véritable friandise à croquer : des notes de fruits rouges frais tels que la framboise et la groseille se marient agréablement avec le côté suave et sucré de la guimauve. Un nez très flatteur idéal pour une consommation du moment.
La bouche respire la fraîcheur avec une attaque réveillée et gourmande, les notes de petits fruits acidulés sont bien présentes en persistance aromatique. Une bouche friande et ronde qui appelle à boire.
Conseils de dégustation
convivialité improvisée avec une assiette de charcuterie
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