Anne Boecklin - Riesling Patergarten

Étiquette de Anne Boecklin - Riesling Patergarten
Ombre Anne Boecklin - Riesling Patergarten
Appellation
Alsace
Région
Alsace, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(3 avis)

L'avis des consommateurs

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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2009

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Cave de Kientzheim-kayserberg - RIESLING Patergarten 2009 - 100 % Riesling - 7,50 €
Le lieu-dit Patergarten est situé au coeur de la vallée de Kaysersberg, dans la région de Colmar. Ce terroir alluvial aux sols argilo sableux convient particulièrement au Riesling. Jadis cultivé par des moines ermites, le sol de graves et d'alluvions du Patergarten est abrité des vents. Le Riesling s'y épanouit à merveille .

Nous avions déjà gouté le même vin en millesime 2007 , mais ce 2009 a de tres belles esperances - il merite qu'on le surveille pour apprécier sa plenitude vers 2014-2015

Robe : or pale avec des reflets legerement plus foncés
Nez : concentration d'arômes de pêche, d'abricot et de poire sur fond de fleur de tilleul
En bouche : Structuré, ample, fruité et minéral, le bouquet de ce vin d'Alsace est complexe et délicat à la fois.

Température idéale de dégustation :10°-12°c
A été degusté avec une morue sans artifice , mais avec un aioli et pommes de terre vapeur , un régal , car le poisson se retrouve nature et se marie fort bien avec ce beau riesling .
Il accompagne parfaitement les crustacés, les poissons, les produits de la mer ainsi que tous les specialités alsaciennes.

Sa note
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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007

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Anne Boeklin - riesling patergarten 2007 - 4 *

vin tres agreable avec des ccoquillages et huitres
vin servi tres frappé

belle robe jaune paille
nez aromatique de fruits blancs ( mirabelles - prunes - legerement citronné , beau mariage avec les huitres )
tres belle longueur en bouche - très frais - du fait de sa fraicheur a laissé tous les parfums iodés des coquillages

Sa note
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Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007

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Cave de kientzheim-kayserberg - 12.5°
Cuvée Anne Boecklin
lieu dit patergarten 2007

Vin sublime - va convenir au moment des fetes avec des fruits de mer nobles ( langouste-homard- gambas flambées )

Robe d'un or remarquable et somptueux - un habit de fete
Au Nez , des aromes complexes de fleurs et fruits
En bouche vin sec racé delicieusement fruite - une superbe sensation
à boire frappé

a été degusté avec soupe de poisson et tourteaux

à conseiller

Sa note
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