Voici son commentaire
Conseillé par un caviste, en remplacement d'un blanc argentin fruité que je recherchais, je l'ai tenté un soir.
Une robe jaune pâle peu soutenue, un disque moyen, peu de jambes épaisses qui coulent assez vite, un nez éclatant et fruité de poire et pommes, avec des notes de mandarine.
Équilibré entre acidité-minéralité et les fruits, a des notes florales, notamment de fleur d'oranger, en bouche, et son acidité, équilibrée donc, confère un côté frais et agréable à la dégustation.
Va en apéro, avec du fromage de chèvre, de la fondue savoyarde, des crevettes et de la cuisine chinoise.
Un manque d'ampleur et de longueur en bouche , dommageable, le fruité exprimé reste sobre, je l'aurai préféré exotique, cela dit il est typique du sauvignon de Loire et reste de très bonne facture.