Domaine du Prieuré d'Amilhac
- Appellation
- Vin de pays des Côtes de Thongue
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- Servir à environ 10°C
- A boire entre
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- Note moyenne
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Description
Le magnifique vignoble du Prieuré d'Amilhac s'étend comme il y a 2 000 ans sur les 100 hectares de la villa romaine de Gentilice Aemilius, sur l'une des terrasses Villafranchienne de ce terroir remarquable des Côtes de Thongue.
Ce chardonnay élevé sur lie, qui a reçu le "baiser du bois" présente des notes vanillées et fruitées bien fondues.
Il accompagnera parfaitement vos poissons fins. Vous pouvez également le servir à l'apéritif.
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