Voici son commentaire
On poursuit notre dégustation des vins aux cépages "oubliés" qui seront proposés lors de la prochaine foire aux vins de Monoprix avec le Carignan Blanc, un cépage en voie de disparition mais toutefois intéressant pour la minéralité et la fraicheur qu'il apporte au vin.
Au regard la robe est limpide et d'un dorée légèrement prononcé.
Que ce soit au premier nez ou au second les arômes se révèlent discrets. Cependant on décèle une petite complexité constituée de notes d'agrumes, de fruits exotiques et de miel.
En bouche, l'ensemble est sec, léger et l'acidité moyenne. Les arômes se portent cette fois sur des notes florales et citronnée ainsi qu'un petit côté lacté.
Le corps légèrement gras donne une touche délicate. Il est vraiment dommage que les arômes ne soient pas plus expressifs.
Prix : 5,95 €
