Voici son commentaire
Bouteille bue pour elle-même en guise d'apéro. Ouverte et carafée environ 2h et servi à une température de 10-11°C
Visuel : Robe d'un jaune léger, jaune paille clair avec des reflets vert sur le disque. Les larmes fines descendent les parois du verre assez lentement.
Nez : Sans être hyper expressif (mais pas muet non plus), les arômes de coing, de fruits blanc, fleurs blanches, de poire, de pêche sont perçus au nez.
Bouche : L'attaque du vin est presque inexistante, mais le vin à sursaut d'orgueil aussitôt en confirmant les arômes du nez (surtout les notes de fruits blancs), avec une certaine rondeur, gras, en étant du coup assez ample en bouche. Des notes de citron, d'agrumes (zest d'orange, peau d'orange), de fins amers viennent s'ajouter par la suite (arômes absent à l'ouverture de la bouteille, mais que l'aération en carafe à réveiller par la suite) apportant une certaine fraîcheur au vin en finale où un manque de tension aurait tendance à laisser une impression de vin pataud sur ces dernière étaient/seraient absente. Du coup, la finale permet de finir sur une bonne note pour ce vin là.
