Voici son commentaire
Voici l'un des vins qui sera mis en avant lors de la prochaine foire aux vins de Monoprix et dont l'objectif est de faire connaitre des cépages mal connus du grand publique. Ici il s'agit du Fié Gris, un cépage très présent dans le Val de Loire et qui a presque disparut puisqu'en 1958, on n'en recensait plus que 10 hectares en France.
Au regard la robe est limpide, d'un citron pale aux reflets verts.
Au nez, les notes florales et de citron sont prononcées
En bouche, l'attaque est franche, les arômes de citron prédominent et une pointe de minéralité ainsi qu'une acidité élevée apporte à l'ensemble légèreté et vivacité.
Prix : 5,50 €
