Domaine la Rocalière - Tavel

Étiquette de Domaine la Rocalière - Tavel
Ombre Domaine la Rocalière - Tavel
Appellation
Tavel
Région
Vallée du Rhône, France
Type
Vin RoséRosé
Température
Servir à environ 13°C
A boire entre
0 et 4 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Terrasses de galets roulés sablonneuses et argileuses, lauzes blanches et sables (les trois terroirs de l’Appellation Tavel)

Cépages et Vinification

Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault

Propriétés visuelles et gustatives

Le Grenache apporte gras et fruité ; le Cinsault finesse et longueur ; la Syrah et le Mourvèdre enfin, outre une belle couleur et des parfums de fruits rouges donnent en s’épanouissant lentement une belle longévité au vin.

Conseils de dégustation

En été, notre Tavel s’apprécie frais à l’apéritif. Il accompagne à merveille les viandes blanches et les fromages frais et met tout particulièrement en valeur les spécialités provençales (Brandade, tapenade, etc.), la cuisine provençale et asiatique.

Récompenses

Cité au Guide Hachette des Vins 2013

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Du Producteur le 10-10-2012 à 17h26

Suite à consommer sans modération

Avatar de Du <span class='username'>Producteur</span> Ombre de l'avatar

j'ai également eu l'occasion de déguster le Tavel 2010 il y a quelques jours et je le conseillerais tout particulièrement pour les fêtes de fin d'année.

Cindy, assistante commerciale au Domaine la Rocalière

Du Producteur le 10-10-2012 à 17h00

A consommer sans modération...

Avatar de Du <span class='username'>Producteur</span> Ombre de l'avatar

J'ai eu l'occasion de déguster ce Tavel cet été et il est particulièrement bon. C'est un vin typique de son appellation comme nous les aimons.

Les autres vins du producteur

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : Domaine la Rocalière

    Palai Nord
    30126 TAVEL
    France

  • Tel. : 04.66.50.12.60

  • Site internet

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