Table Mountain - Merlot

Étiquette de Table Mountain - Merlot
Ombre Table Mountain - Merlot
Appellation
Stellenbosch
Région
Coastal Region, Afrique du Sud
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 15°C
A boire entre
0 et 4 ans
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

8 Avatar de Pasapin Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

Séduit par l'étiquette, j'ai ouvert cette bouteille d'un ami caviste.
Au risque de relancer l'éternelle débat, je dois avouer que que le bouchon (liège ou synthétique) apporte un côté un peu plus prestigieux lorsque vous ouvrez votre bouteille par rapport à la capsule metallique à vis qui équipait cette bouteille.

Passons à la dégustation :
Au regard la robe est rubis et sombre.
Le nez est expressif avec des arômes intenses de fruits rouge (cassis, mûre) et boisé. Le second nez n'apporte rien de plus.
En bouche : l'ensemble est rond et légèrement sucré.
Les arômes révélé au nez sont bien présents, les notes épicées se précisent (poivre) et le boisé ressort également.
La final et la longueur en bouche n'ont rien de significatif.

Un petit vin simple et gourmand au prix accessible (un peu plus de 5

Sa note
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